Receita Pão francês com melhorador de farinha SP 250 10 kg de farinha de trigo 5 litros de água gelada Dê 50 g à 75 g de SP 250 100 g de sal 500 g de fermento fresco Modo de preparação Bater todos os ingredientes (menos o fermento) até uma massa homogeneizar adicionar o fermento,…