Receita:
- 1 kg de pré mistura para torta salgada
- 400 g de gordura ou margarina
- 50 g de gemas
- De 70 à 120 ml de água ( ponto com água )
Modo de preparo:
Mistura bem todos os ingredientes até homogeneizar a massa, dividir em partes e abrir com auxílio de um rolo (bilha), colocar a primeira parte da massa nas forminhas, rechear com o recheio de sua preferência e cobrir com a outra parte da massa; Passe gema de ovos e asse.