Linha de Produtos

ADITIVOS:

Linha Melhoradores:

Aditivo de Crocância:

  • Primomax – Caixa com 10 kg (10 x 1 kg) e pacotes com 5 kg a granel
  • Ideal para pães de câmara fria ou fermentação prolongada, aumenta a crocância, elimina o gosto de azedo dos pães, Reduz o custo de produção.

Aditivo de maciez:  

  • PM Plus – Elimina ingredientes caros das receitas de massas e semi-doces por ex. Margarina, ovos e leite; Aumenta o tempo de maciez dos pães.

Aditivo de Biscoito: Caixa com 5 kg

  • Aditivo de biscoito de polvilho industrial – Possibilita o processo a frio na produção de biscoito de polvilho, reduzindo o risco de queimaduras que tenham feito através do processo escalão das massas, reduzindo a proteção de produção, tanto da receita quanto do processo.

Aditivo para bolos: 

CONFEITARIA:

Cakes:

Pão de ló:

Bolos:

Cremes:

Geleia de Brilho:

  • Brilho neutro – Balde com 4,5 kg
  • Brilho de morango – Balde 4,5 kg
  • Brilho de maracujá – Balde com 4,5 kg
  • Brilho de chocolate – Balde com 4,5 kg

Recheios forneáveis:

  • Recheio de chocolate trufado – Balde com 4,5 kg
  • Recheio de morango – Balde com 4,5 kg
  • Recheio de maracujá – Balde com 4,5 kg
  • Recheio de limão – Balde com 4,5 kg
  • Recheio de côco – Balde com 4,5 kg
  • Recheio de Goiaba – Balde com 4,5 kg
  • Recheio de leite condensado – Balde com 4,5 kg

                

PÃES ESPECIAIS:

  • Pão de batata com flocos de batata – Caixa com 10 kg a granel
  • Pão de batata com fécula de batata – Caixa com 10 kg à granel
  • Pão italiano – Caixa com 10 kg a granel
  • Pão semi-italiano – Caixa com 5 kg à granel
  • Pão de mandioquinha  – Caixa com 5 kg a granel
  • Pão de laranja – Caixa com 5 kg a granel
  • Pão de cebola – Caixa com 5 kg a granel
  • Pão de ciabatta – Caixa com 10 kg a granel
  • Croissant – Caixa com 5 kg à granel
  • Brioche – Caixa com 10 kg à granel
  • Multiprimo – Caixa com 10 kg à granel
  • Panetone Primotone em pó e com gemas – Pacote com 5 kg
  • Kit chocolatone 30 unidades de 400 g – Caixa com 1 pacote de chocolatone 5 kg, 2,5 kg de gotas de chocolate, 30 formas de 500 g, 30 embalagens de 500 g e 30 amarril.
  • Kit panetone 140 unidades de 450 g  – Fardo com 5 pacotes de 5 kg de primotone, 10 kg de frutas cristalizadas, 5 kg de uvas passas, 140 formas de 500 g, 140 embalagens de 500 g, 140 amarril.
  • Kit Chocotone 120 unidadesde 400 g – Fardo com 4 pacotes com 5 kg de primotone, 4 pacotes de gotas de chocolate com 2,5 kg, 120 formas para 500 g, 120 embalagens para 500 g e 120 amarril.

Linha Plenavita: Pães funcionais

  • Pão de milho – Caixa com 5 kg a granel (acompanha 20 embalagem e 20 etiquetas)
  • Pão de aveia – Caixa com 5 kg a granel (acompanha 20 embalagem e 20 etiquetas)
  • Pão multigrãos – Caixa com 5 kg a granel (acompanha 20 embalagem e 20 etiquetas)
  • Pão de linhaça – Caixa com 5 kg a granel (acompanha 20 embalagem e 20 etiquetas)
  • Pão integral leve – Caixa com 5 kg a granel (acompanha 20 embalagem e 20 etiquetas)
  • Baguete multigrãos – Caixa com 5 kg a granel (acompanha 20 embalagem e 20 etiquetas)
  • Pão integral  – Caixa com 10 kg a granel (acompanha 40 embalagem e 40 etiquetas)
  • Pão francês integral – Pacote com 5 kg
  • Ciabatta integral – Caixa com 5 kg a granel
  • Brioche integral – Caixa com 5 kg a granel (acompanha 20 embalagem e 20 etiquetas)

BROAS:

  • Broa de fubá – Caixa com 5 kg a granel
  • Broa de milho verde – Caixa com 5 kg a granel
  • Broa aerosa – Caixa com 5 kg a granel

SALGADOS: