PM Plus – Pão de Hot Dog e Hamburguer

Receita de pão doce 10 kg de farinha de trigo 400 g de PM Plus 2 kg de açúcar 100 g de sal 120 g de melhorador SP Super 4,5 litros de água 600 g de fermento fresco Modo de preparação Misturar todos os ingredientes ao seco primeiro (menos o fermento fresco) e bater na…

PM Plus – Pão doce

Receita de pão doce 10 kg de farinha de trigo 400 g de PM Plus 2 kg de açúcar 100 g de sal 200 g de melhorador SP Super 4,5 litros de água 500 g de fermento fresco Modo de preparação Misturar todos os ingredientes ao seco primeiro (menos o fermento fresco) e bater na…